Hola me llamo Fernando y soy adicto a los hidratos de carbono

En los últimos meses vengo leyendo bastante sobre nutrición y he comprobado que un concepto sobre el que giran constantemente las dietas es el control o la reducción de los «cravings» que se podría traducir por «antojos», «ansias» o incluso «adicción» por consumir hidratos de carbono de cualquier tipo.

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Mi lucha contra la papada

Para sorpresa de mi amada esposa durante las fiestas he estado leyendo un libro muy interesante que explica con extremo rigor científico «Cómo engordamos»… si todavía eres de los que piensa que engordamos porque comemos mucho y no hacemos suficiente ejercicio, vamos el rollaco de siempre de la vida moderna sedentaria, la termodinámica y los niños que juegan mucho a la consola… ¡estás anticuado!

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42 latas de mejillones al natural

El jueves pasado estuvo Pablo «el Faro» de visita fugaz por Madrid y se pasó por mi casa, yo le ofrecí mejillones de aperitivo… y mi mujer no dudó en aprovechar la oportunidad para comentar con cierta sorna «sí, eso… ofrécele mejillones que aun nos deben quedar de las 42 latas que compraste«.

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El ambiente obesogénico y nuestros hijos

Halloween está a la vuelta de la esquina, la guardería de mi hija ya hace tiempo que está decorada con motivos fantasmagóricos, el viernes toca ir disfrazado a clase y dar muchos sustos.  Todos sabemos que hace unos años esta fiesta no existía en España, la han conseguido traer desde EE.UU…. junto con alguna otra cosa que da un más miedo: la obesidad infantil.

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